嬉嬉豚バラ肉で作る♪重ね蒸しSteamed pork ribs

キャベツの大量消費に♪
シンプルな蒸し料理で、嬉嬉豚の自然の甘みを存分に堪能いただけます。

材料＜2人前＞

・嬉嬉豚バラ肉うす切り 200g
・キャベツ 1/4個
・長ねぎ 1本
・黒胡椒(粗挽) 少々
・白いりごま 適量
・唐辛子(糸唐辛子) 適量
・（A）塩 小さじ1/4
・（A）顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
・（A）ごま油 大さじ2

作り方

（1）キャベツは1cm位の細切りにする。
（2）長ねぎは粗めのみじん切りにする。
（3）ボウルに（2）と（A）を入れ、混ぜ合わせる。
（4）嬉嬉豚バラ肉うす切りは長さ10cm位に切る。
（5）耐熱皿に（1）を敷き、【嬉嬉豚バラ肉うす切り】を上に並べる。（3）のタレを広げてのせる。
（6）ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。
（7）粗挽き黒こしょう、白いりごまをかけ、糸唐辛子をのせる。